ZWILLING | TANREI - Broodmes - met gekartelde rand - Mes: 230mm

Compact en veelzijdig - een Japans origineel

• Gemaakt in Japan

• Alle lemmeten zijn op hun eigen manier ontworpen met een uniek Damascuspatroon dat typisch is voor Japanse messen en naadloos doorloopt in het handvat

• Het ergonomische handvat met drie nerven en schalen van fijn micarta maakt de uitstraling en het gevoel van de TANREI messen compleet

• Vervaardigd in Seki, Japan, zijn alle snijgereedschappen in de serie echte originelen, producten van traditioneel vakmanschap, met de hand gesneden door echte meesters van hun vak

• Gemaakt van 101 lagen Premium staal

• De ultraharde messen met een hardheid van 63 HRC zijn zeer scherp, maar tegelijkertijd flexibel en roestbestendig

• Elk TANREI lardeermes heeft zijn eigen lemmetpatroon

Uitvoering

• Bladlengte: 230 mm

• Een lange ontwikkeling en veel passie resulteren in een nieuwe dimensie van Japanse messen bij ZWILLING! De TANREI messenserie zet voort wat de tand des tijds heeft doorstaan: Japans handwerk gecombineerd met Duitse techniek.

• Optimaal snijden met gekartelde rand. Het voordeel is dat er een hogere druk kan worden uitgeoefend op het te snijden materiaal door het kleinere oppervlak.

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen