Pizzapers - voor 45 cm pizzadeeg

Uitvoering

• Kwaliteitsproduct uit Europese productie
• Voor Ø 45 cm pizzadeeg
• Deeghoeveelheid: 250 g - 500 g
• Eenvoudige regulering van de deegdikte
• Geïntegreerde timer voor instellen en weergave van de persduur
• Veiligheidsvoorziening: roosterblok - start alleen met gesloten rooster
• Eenvoudige bediening
• Eenvoudig te reinigen

Kwaliteit

• Roestvrijstalen platen met hoge temperatuurgeleidbaarheid

Platen

• Boven- en onderwarmte afzonderlijk regelbaar
• Temperatuur tot 150 °C

Techniek

• Mechanische aandrijving met elektronisch systeem
• Hoge snelheid sluitmechanisme

Voordelen van het product

• Onwaarschijnlijk efficiënt functioneren mogelijk
• Afgenomen werktijd
• Hoge productiviteit per uur - een absolute must in pizzeria's tijdens de piekuren
• Snelle reiniging dank zij vrije vlakken en afneembaar rooster

Aansluiting

• Vermogen: 8,1 kW
• Elektrische aansluiting: 400 Volt / 3 N / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmeting B x D x H: 630 x 730 x 870 mm

Richtlijnen

• Overeenkomstig de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften geproduceerd
• Volgens CE-voorschriften
• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen