Gas friteuse - Rond - 3x 13 liter - 51 kW - incl. afzuigkap & uitschepbak

Uitvoering

• Robuuste gas friteuse met 3 bassin

• nauwkeurige instelling van de gewenste temperatuur

• Frituurcapaciteit van 50 kg per uur en bak

• Geschikt voor propaan en aardgas

• 3 vleugeldeur(en)

• Lage afvoerkraan voor elk bad met verwijderbare kraan

• Bovenste lade voor voorgekookt voedsel, met geperforeerde bodem voor uitlekken

• Schoorsteen (één per tank) voor de afvoer van de verbrandingsgassen

• Afzuigkap zonder motor

• Thermostatische gaskraan type "SIT" uitgerust met een veiligheidssysteem door thermokoppel en piëzo-ontsteking

• Een analoge temperatuurweergave aan de voorkant voor elke bassin

• Geïsoleerde verbrandingskamer

Bassin

• Van roestvrij staal

• 3 bassin met een capaciteit van 13 l en diameter van 360 mm

• 3 x roestvrijstalen deksel

• Verwarming door ronde branders van gietijzer met zeer hoog rendement

Kwaliteit

• Gemaakt van roestvrij staal AISI 304/441

Aansluiting

• Kracht: 3 x 51 kW

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.450 mm x 920 mm x 1.610 mm

Leveringsomvang

• Geleverd met aardgas- en propaangasmondstukken

Notities

• De afzuigkap heeft geen motor en moet apart van de gasuitlaat worden aangesloten.

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen