F. DICK | DarkNitro - Santoku mes - Lemmet: 180mm

DarkNitro - Opvallend, sterk - de ultieme messenkunst

Uitvoering

• Gemaakt in Duitsland

• Serie: DarkNitro

• Ideaal voor het snijden van vlees, vis en groenten

• De hamerslagtechnologie creëert veel kleine luchtkussentjes tussen het blad en het te snijden materiaal, waardoor het te snijden materiaal gemakkelijker loskomt van het blad en minder blijft plakken.

• Het ergonomische handvat met uitgesproken bolstervorm ligt bijzonder stevig en comfortabel in de hand

• De spleetvrije verbinding tussen handvat en mes zorgt voor absolute hygiëne

• Het lemmet met een bladhardheid van 61° HRC kan zeer snel en gemakkelijk opnieuw worden geslepen.

Kwaliteit

• Het lemmet met hamerafwerking en carbonlook is gemaakt van martensitisch, roestvrij en stikstofgelegeerd staal met de legering X62CrMnN14

• Het lemmet is met de hand geslepen en gehoond, het mes is perfect uitgebalanceerd en loopt taps toe naar de punt.

• Handvat van fijn eikenhout in de kleur Bruine eik

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 307 mm x 20 mm x 49 mm

• Bladlengte: 180 mm

Opmerking

• Het mes moet na elk gebruik met de hand worden schoongemaakt met warm water en een mild afwasmiddel en daarna onmiddellijk worden gedroogd.

• Om het mes te beschermen moet het handvat af en toe dun worden ingewreven met voedselveilige olie, bijvoorbeeld olijfolie

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen