Elektrische Bain marie - 1,6 kW - 1x GN 1/1+1x GN 1/3

Uitvoering

• Bain marie van Europese productie

• Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij.

• Uitvoering: elektronisch apparaat

• Ideaal voor professioneel gebruik

• Combineerbaar met andere producten uit de serie: Lorenzo 900

• Uitvoering als staand model

• Afvoer van de kookdampen via de geïntegreerde schoorsteen

• Temperatuur instelbaar

• Veiligheidsthermostaat

• Controlelampje

• Eenvoudig te gebruiken

• Eenvoudig te reinigen

Kwaliteit

• Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304

• Binnenbak volledig van roestvrij staal

• In hoogte verstelbare roestvrijstalen voeten

Bassin

• Afmetingen bassin: GN 1/1 + 1/3

• Temperatuur tot 90 °C

• Afgeronde hoeken

• Gestanst uit een stuk

• Met aftapkraan

Aansluiting

• Vermogen: 1,60 kW

• Gemiddelde productie per 24 uur: 0,45 kW

• Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 400 mm x 900 mm x 965 mm

• Afmetingen bassin B x D: 306 mm x 686 mm

Leveringsomvang

• Apparaat wordt geleverd zonder stekker/kabel

• GN container niet inbegrepen bij de levering

• gesloten onderbouw

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen