Dry Aging vleesrijpingskast - 700mm - met 1 glazen deur - Zwart

Uitvoering

• Rijpkast voor vlees

• Kristallen zoutstenen op de achterwand zorgen voor een zoutgrotklimaat en een intensief rijpingsaroma

• Droge veroudering Dry Aging

• Zeer laag gewichtsverlies tijdens de rijping

• Ideale oplossing voor professioneel gebruik

• Door individueel instelbare temperatuur en luchtvochtigheid universeel toepasbaar

• Nuttig volume: 600 l

• Kleur: Zwart

• 1 glazen deur

• Digitaal geregelde thermostaat om een constante binnentemperatuur te garanderen

• Digitale en nauwkeurige weergave van vochtigheid

• Hoge energie-efficiëntie

• Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk)

• Eenvoudig te reinigen

Kwaliteit

• Behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304

• Sterke en constant blijvende koeling

• Bedrijf met laag geluidsniveau

Koeling

• Automatische ontdooifunctie

• Koelmiddel: R290

• Temperatuur: 0 °C ~ 5 °C

Aansluiting

• Vermogen: 450 Watt

• Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 702 mm x 880 mm x 2.050 mm

Leveringsomvang

• 2 roosters

• 4 roterende rollen

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen