Bakkerij koelwerkbank PREMIUM PLUS - 1618x800mm - met 2 deuren & granieten werkblad

Uitvoering

• Het beste merkproduct in zijn klasse

• Koeltafel met EN afmeting

• Ideale oplossing voor professioneel gebruik

• Milieuvriendelijk CFK-vrij 70 mm Polyurethaan isolatie

• Bruikbaar volume: 420 l

• Digitaal scherm van de marktleider

• Digitaal regelbare thermostaat

• HACCP-besturing voor optimale koeling

• Werkvlak zonder opstaande rand

• Verstelbare voeten tot 200 mm , maximale hoogte van 900 mm

• Werkblad van 50 mm dikte zonder achterrand

• Gemakkelijk te demonteren geleidingen en roosters

• Compact & plaatsbesparend

• Hoge energie-efficiëntie

• Hoge prestaties bij laag stroomverbruik (milieuvriendelijk)

• Eenvoudig te reinigen

Onze aanbeveling

• Bedieningsmodule art.nr. WMKEV (Wifi) of BMKEV (Bluetooth) - Geen handmatige temperatuurregistratie meer!

• Automatische documentatie van de dagelijkse temperatuur voor de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA)

• Personeel ontlasten en papierwerk verminderen

• Voortdurende controle van de temperatuur

• Voorkom schade aan goederen

Kwaliteit

• Carrosserie en deuren gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal AISI 304

• Werkblad van hoogwaardig graniet

• Voeten van roestvrij staal

• Uiterst stabiel

Koeling

• Met circulerende luchtkoeling

• Automatische ontdooifunctie

• Ontdooitemperatuur wordt gecontroleerd

• Instelbare doeltemperatuur van de ontdooiinstallatie

• Geventileerd condensatiesysteem

• Waterafvoer aan de binnenkant van de koelruimte

• Koelmiddel: R290, CFK - vrij

• Temperatuurbereik: -2 °C tot 8 °C

• Isolatie

• Condensoreenheid met rails (3/4 uittrekbaar)

• Stoombakken van roestvrij staal

Koelvakken

• 1 koelruimte met 2 deuren

• Plaatwerk / roosterafmeting B x D: 400 mm x 600 mm

Interieur uitvoering

• 2 deuren

• Geschikt voor10 Deegcontainer

• Openingsrichting van de deuren kan worden gewijzigd

• Deuren met trekgrepen, zwenkbare scharnieren & vergrendeling

• Deuren met diepgetrokken binnenwand en gemakkelijk te vervangen deurdichtingen

• Verzonken dubbele deur met gemakkelijk verwisselbare rubberen rand

• Roestvrijstalen interieur AISI 304

• Binnenkant met afgeronde hoeken (eenvoudiger te reinigen)

• Stalen afdekking met vergrendeling

Aansluiting

• Vermogen: 209 kW

• Elektrische aansluiting: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Afmetingen

• Buitenafmetingen B x D x H: 1.618 mm x 800 mm x 950 mm

Leveringsomvang

• 4 Inschuifrails

• 2 x EN bakplaten, roosters of bakken

Richtlijnen

• Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid

• Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn

• Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen