Porzionatore di pasta con arrotondatore e telaio di base - Gamma di peso: ~50-300g

Vantaggi del prodotto

• Funzionamento completamente automatico

• Facile smontaggio per la manutenzione

• Non si attacca l'impasto quando si arrotonda la pasta grazie al canale rivestito in teflon

• Motore silenzioso

• Di semplice utilizzo

Versione

• Set di articoli composto da:

• Porzionatrice per pasta (Dispositivo da tavolo)

• Arrotondatrice

• Sottotelaio

• Porzionatore di pasta: circa. 50 - 300 g

• Arrotondatore: circa 50 - 300 g

• Solo per l'impasto della pizza

• circa 340 palline di pasta all'ora

• A seconda della composizione dell'impasto, i pezzi di pasta possono differire in peso fino a 5-8 %

• Contatore di taglio digitale per monitorare l'efficienza del lavoro

• Finestra d'ispezione extra large

• con interruttore di emergenza

• Elevata stabilità

• Struttura portante con ruote

Qualità

• Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox

• Supporto base in acciaio inox

• Spirale in acciaio inox forgiato

• Motore resistente e affidabile

• Tecnologia del sensore

Connessione

• Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

• Potenza: 930 Watt (Porzionatore di impasto)

• Potenza: 370 Watt ( Raschietto per pasta )

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 660 mm x 880 mm x 1.450 mm

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei

Nota

• Si consiglia di utilizzare pasta fresca!

• Temperatura di impasto consigliata: 20 °C °C

• Idratazione massima del 60