LIEBHERR | Armadio frigo pasticceria in acciaio inox PERFECTION - 380 litri - EN 60x40 - interno in acciaio inox - con 1 porta e WiFi

Vantaggi del prodotto

• Interfaccia Wi-Fi/LAN -collegate i vostri apparecchi in rete senza problemi con lo SmartMonitoring di Liebherr o collegateli a sistemi locali già esistenti

• HumidityControl - Regolazione dell'umidità in base alle esigenze individuali. Per un clima di conservazione ottimale e una freschezza extra-lunga.

• Informazioni sull'interruzione di corrente - segnala che l'apparecchio è rimasto temporaneamente senza corrente e quale temperatura massima è stata raggiunta durante questo periodo. Ciò consente di valutare se è prevedibile una perdita di qualità a causa dell'interruzione di corrente.

• Porta a chiusura automatica - A partire da un angolo di apertura di circa 90°, la porta dell'apparecchio rimane aperta e facilita le operazioni di carico, scarico e pulizia. Al di sotto dei 90° circa, si chiude automaticamente per evitare che l'apparecchio rimanga accidentalmente aperto.

• Registratore di dati integrato - registra e memorizza le temperature interne minime e massime per la documentazione conforme al sistema HACCP.

• Componenti di refrigerazione facilmente accessibili - tutti i componenti sono facilmente accessibili nella parte superiore dell'apparecchio. Questo aumenta il volume utilizzabile dell'apparecchio e il coperchio può essere semplicemente ripiegato verso l'alto per la manutenzione. Può essere completamente rimosso da un angolo di apertura di 45°.

• Senza manutenzione - Gli apparecchi professionali Liebherr funzionano senza filtri o altri componenti che devono essere cambiati regolarmente e senza parti che richiedono manutenzione. È sufficiente una pulizia regolare in base alle esigenze individuali.

Versione

• Armadio frigo pasticceria

• Modello: BRPSvh 6501-40

• Colore: Acciaio inox

• Volume lordo: 602 l

• Volume netto: 380 l

• Display touchscreen di alta qualità per una facile impostazione di tutte le funzioni

• Tutte le informazioni importanti, come il numero di serie, il numero di assistenza e la designazione del modello, sono visualizzate sul display per una facile lettura

• Il display può essere bloccato per sicurezza e dispone di un menu cliente e tecnico nascosto

• Unità sopra, dietro il pannello frontale

• Bloccabile Porta piena

• LED Illuminazione frontale per un'illuminazione ottimale dei cassetti

• Segnale acustico di avviso in caso di malfunzionamenti

• Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

• Cerniera della porta Destra, facile da sostituire

• Filtro antipolvere in farina per proteggere i componenti della refrigerazione dai depositi di polvere e garantire un utilizzo praticamente esente da manutenzione

Qualità

• Corpo e porta in materiale di alta qualità Acciaio inox AISI 304

• Guide interne e di supporto in Acciaio inox AISI 304

• Scarico a pavimento all'interno e guide di supporto rimovibili per una pulizia facile e igienica

Raffreddamento

• Stabilità alla temperatura secondo DIN EN 16825:2015

• Funzione SuperCool, che aumenta il raffreddamento degli alimenti appena collocati, fino a quando questi ultimi non si raffreddano come il resto del contenuto

• Raffreddamento a convezione dinamica - migliore distribuzione della temperatura nell'apparecchio

• Sbrinamento automatico ed evaporazione della condensa in base al fabbisogno effettivo

• Refrigerante: R290

• Intervallo di temperatura: da -5 °C a 14 °C

• 3 intervalli di umidità selezionabili per condizioni di conservazione ideali e qualità ottimale

• Temperatura ambiente: 10 °C fino a 40 °C

Scomparto di raffreddamento

• 1 Scomparto di raffreddamento con 1 Porta piena

• 20 Guide di supporto regolabili in altezza nella dimensione del ripiano EN 60 x 40

• Capacità di carico del ripiano del vano frigorifero: 60 kg

Connessione

• Consumo energetico: 355 kWh/a

• Alimentazione elettrica: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz

• Corrente: 4 A

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 697 mm x 867 mm x 2.115 mm

Ambito di consegna

• Il frigorifero può essere chiuso a chiave (la chiave è inclusa nella fornitura).

• Le teglie non sono incluse nella fornitura!

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei