Griglia elettrica - 10,8 kW - Bflex Digital

Vantaggi del prodotto

• Impostazione precisa della temperatura: Con il controllo Bflex, le temperature possono essere impostate e controllate in modo molto preciso, il che è fondamentale per la preparazione di molti piatti.

• Efficienza energetica: Controllando con precisione i processi di cottura, il sistema di controllo Bflex può contribuire a ottimizzare il consumo energetico e quindi a risparmiare sui costi.

Versione

• Prodotto di qualità di produzione europea

• Ideale per uso professionale

• Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca

• Combinabile con altri prodotti della serie: Paolo 900

• Versione come apparecchio da terra

• Con sottostruttura aperta

• Con il sistema multicontrollo brevettato Bflex

• Indicatore luminoso

• Temperatura regolabile

• Temperatura a 400 °C

• Termostato di funzionamento e di sicurezza

• Sistema speciale per ridurre al minimo lo sviluppo di fumo

• Vaschetta raccogli grasso stampata

• Resistenze di riscaldamento ad alta potenza

• Ampia superficie di griglia con griglia rotonda in acciaio facile da rimuovere

• Elemento riscaldante tubolare speciale con un tipo di acciaio speciale progettato per il contatto con gli alimenti

• Maniglie ergonomiche

Pulizia

• Al termine del processo di cottura, è sufficiente attivare il programma di pulizia con tecnologia pirolitica per polverizzare i residui di cottura in pochi minuti.

• Dopo la pulizia, l'elemento riscaldante tubolare viene ruotato per rimuovere la vaschetta di raccolta e l'apparecchio è subito pronto per l'uso.

Qualità

• Carrozzeria ed elementi interni di alta qualità Acciaio inox AISI 304

• Spessore del pannello superiore 20/10

• Scotch-Brite satinato

Connessione

• Potenza: 10,80 kW

• Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 800 mm x 900 mm x 972 mm

Ambito di consegna

• Griglia elettrica

• Sottostruttura aperta

• Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei

• Certificazione IMQ, IMQ-GS e RoHS

• Certificato IP5X