Friggitrice elettrica doppia - 18+18 Litri - 27 kW - Controllo elettronico

Versione

• Friggitrice elettrica di alta qualità

• Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca

• Controllo digitale

• Ideale per uso professionale

• Riscaldamento rapido in 4-6 minuti da 20 a 190 °C

• Basso numero di cambi d'olio

• Combinabile con altri prodotti della serie: Lorenzo 700

• Unità da terra

• Superficie liscia

• Capacità: max. 18 + 18 L

• Griglia di protezione nel contenitore

• Scarico olio frontale con fusibile

• Camino con funzione paraspruzzi

• Piedi regolabili in altezza (30 mm)

• Interruttore On/Off

• Spia di funzionamento

• Termostato

• Riscaldatore rotante

• Distribuzione ottimale del calore

• Facile da usare

Qualità

• Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304

• Vasca in acciaio inox

• stampato da un unico pezzo

• Angoli interni arrotondati

• Elemento riscaldante in acciaio Incoloy

• Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Connessione

• Potenza: 27 kW

• Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Ambito di consegna

• Cesti compresi nella fornitura

• Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo

• 2 x coperchio

• Termostato di sicurezza

• Sottostruttura chiusa

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei