Friggitrice a induzione - 30 litri - 10 kW - con sistema di sollevamento automatico

Vantaggi del prodotto

• Sollevamento del cesto automatico e controllato individualmente - Niente più bruciature durante la frittura: i cestelli si sollevano automaticamente grazie alla funzione timer

• Tempo di riscaldamento ridotto grazie all'induzione della superficie, che crea un vortice di calore che distribuisce uniformemente la temperatura nell'olio di frittura

• Riduzione delle sostanze nocive grazie allo scarico dei residui di frittura nella zona fredda

• Dispositivo di sicurezza per lo spegnimento dell'alimentazione con elementi riscaldanti in posizione verticale

• Adatto all'uso con olio liquido e grasso solido

• La friggitrice utilizza il 30% di olio in meno

Versione

• Apparecchio da terra

• Sollevamento automatico del cestino

• Capacità: 30 l

• Pannello di controllo touchpad e manopola manuale a rotazione continua

• 5 preset personalizzati

• Monitoraggio della quantità di olio tramite sensore incorporato

• Regolazione continua della temperatura tramite manopola rotante

• Intervallo di temperatura: da 60 °C a 190 °C

• Con protezione integrata contro il surriscaldamento

• Sensore di temperatura dell'olio incorporato

• Funzione timer da 0-120 Minuten

• Funzione di spegnimento automatico

• Tavolo armadiato da lavoro con porta: Contenitore per la raccolta dei grassi, area non utilizzabile!

Qualità

• Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox

• Vasca in acciaio inox

• Nessun cordone di saldatura visibile sulla superficie

• Superficie liscia per una sensazione piacevole al tatto

Connessione

• Potenza: 10 kW

• Alimentazione elettrica: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

• Il dispositivo viene consegnato senza spina!

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 400 mm x 700 mm x 1.010 mm

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Materiale conforme agli standard alimentari Europei