Forno per panetteria - 2 camere di cottura - 8x EN 40x60 - Digitale - incl. cappa e armadio di lievitazione

Versione

• Set di articoli composto da:

• Wärmeisolierter Elektro-Backofen für Baklava / Pizza

• Cappa per forno per baklava/pizza

• Armadio riscaldante per forno per baklava/pizza

Vantaggi del prodotto

• Illuminazione interna

• Migliore isolamento delle camere di cottura

• Ampia finestra d'ispezione che riflette il calore

• Particolarmente efficiente dal punto di vista energetico grazie all'isolamento superiore

• Prestazioni elevate con basso consumo energetico ( ecologico)

• Facile da pulire

Wärmeisolierter Elektro-Backofen für Baklava / Pizza

• Superficie di cottura con argilla refrattaria speciale, unica nel suo genere

• Numero di camere di cottura: 2 camere di cottura

• Distribuzione ottimale del calore

• Temperatura massima: 300 °C

• Interruttore di emergenza

• Tempo di cottura regolabile

• Termostato di sicurezza

• Maniglia della porta termica

• con 99 programmi

• Apertura e chiusura delicate dello sportello

• Chiusura ottimizzata con molle

• Funzione di caricamento del menu tramite memoria esterna

• Temperatura sempre costante (anche con aperture frequenti)

• Controllo termostatico della temperatura separatamente per il calore superiore e inferiore

• Potenza: 12 kW

• Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Cappa per forno per baklava/pizza

• Facile da pulire

• Montaggio semplice

• Materiali resistenti al calore

Armadio riscaldante per forno per baklava/pizza

• Valori di temperatura e di umidità regolabili

• 2 x 5 400 x 600 mm Scomparti

• 6 x 350 x 400 o 4 x 400 x 600 mm Lamiera

• Piedi regolabili in altezza

• Completamente in acciaio inox

• Potenza: 2,5 kW

Pezzo intermedio per forno baklava/pizza

• Garantisce una circolazione d'aria sufficiente tra le camere di cottura.

Qualità

• Materiali resistenti al calore

• Corpo in acciaio inossidabile di alta qualità

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 1.720 mm x 1.280 mm x 2.257 mm

• Dimensioni interne L x P: 1.225 mm x 920 mm

Linee guida

• Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell'UE

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• Materiale conforme agli standard alimentari europei