Forno a convezione KOMPAKT - Manuale - 4 teglie

Versione

• Forno elettrico a convezione con funzione di umidificazione

• basso consumo energetico grazie all’isolamento di alta qualità

• Finestra d'ispezione extra large

• Cerniera della porta nella parte inferiore / Maniglia della porta sopra

• Maniglia della porta termica

• Forma ergonomica

• Termostato di sicurezza

• Facile montaggio degli accessori

Qualità

• Corpo in acciaio inossidabile di alta qualità

• Angoli interni arrotondati

Camera di cottura

• Generazione indiretta di vapore con un solo pulsante

• La funzione vapore può essere disattivata completamente

• Temperatura: 100 °C ~ 260 °C

• Distanza tra le due guide di scorrimento: 74 mm

• Sistema di circolazione dell'aria unidirezionale

Funzionamento/controllo

• Controllo manuale dell'iniezione d'acqua

• Controllo manuale della temperatura

Possibilità di cottura

• Cottura / Arrostire / Brasare / Grigliare

• Panificazione

• Cottura a bassa temperatura

Connessione

• Collegamento elettrico: 1N/PE / 230V / 50 Hz

• Potenza: 3,10 kW

• L'apparecchio richiede un allacciamento idrico fisso!

Dimensioni

• Dimensione esterna L x P x A: 590 mm x 709 mm x 590 mm

Fornitura

• Le staffe in lamiera (ABEHTE43) sono incluse 4x nella fornitura

Linee guida

• Conformità CE (certificato internazionale TÜV)

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• Materiale conforme agli standard alimentari europei