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Fornello a gas - con 6 bruciatori - 60 kW - incl. forno elettrico - 4,68 kW - modello ad alte prestazioni
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SKU GHB1299HM+EB6
Apparecchio a libera installazione - profondità 900
Stampa* prezzo lordo incl. 19 IVA: 5791,72 €, incl. Costi di spedizione
Accessori
Pezzi di ricambio
Descrizione
Versione
- Prodotto di qualità di produzione europea
- Ideale per uso professionale
- Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
- Combinabile con altri prodotti della serie: Paolo 900
- Forno (elettrico) (GN 1/1 con controllo termico) come sottostruttura
- Forno elettrico a convezione con ventola con inverter rotante
- Temperatura regolabile
- Spia di funzionamento e di temperatura
- Maniglie ergonomiche
- Piedi in acciaio inox regolabili in altezza
Qualità
- Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
- Camera di cottura in AISI 430
- Spessore del pannello superiore 20/10
- Scotch Brite satinato
- Bruciatore in ghisa e distributore di fiamma in ottone
Connessione
- Potenza: 64,68 kW
- Alimentazione elettrica: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 1.200 mm x 900 mm x 940 mm
Ambito di consegna
- Fornello a gas
- Forno elettrico
- Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei
Dati tecnici
Dimensioni
Larghezza | 1.200 mm |
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Profondità | 900 mm |
Altezza | 940 mm |
Altezza di lavoro | 900 mm |
Dettagli
Potenza del bruciatore Ø 120 mm | 6x 10 kW |
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Forno adatto per | GN 1/1 |
Griglie | 530 mm x 325 mm x 3 pos. |
Valori di connessione
Modalità operativa | Gas ed elettricità |
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Potenza | 64,68 kW |
Prestazioni della cucina | 60 kW |
Prestazioni del forno | 4,68 kW |
Tensione | 380V-415V |
Fase(i) | 3N/PE |
Frequenza | 50 Hz |
Forno elettrico
Temperatura fino a | 270 °C |
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Consumo medio
Kcal/h | 51600 |
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Btu/h | 204720 |
Gas propano (G30 / G31) | 4,73 kg/h |
Gas naturale H ( G20) | 6,35 m³/h |
Gas naturale L ( G25 ) | 7,39 m³/h |
Consegna
Metodo di spedizione | Spedizione merci |
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Stato di consegna | Montato |
Peso | 164 kg |
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