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Fornello a gas - con 4 bruciatori - 40 kW - incl. forno a gas - 7,8 kW - modello ad alte prestazioni
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SKU GHB891HM+GB4
Apparecchio a libera installazione - profondità 900
Stampa* prezzo lordo incl. 19 IVA: 4443,45 €, incl. Costi di spedizione
Accessori
Pezzi di ricambio
Descrizione
Versione
- Prodotto di qualità di produzione europea
- Ideale per uso professionale
- Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
- Combinabile con altri prodotti della serie: Paolo 900
- Forno (a gas) (GN 2/1 con controllo termico) come sottostruttura
- Temperatura regolabile
- Maniglie ergonomiche
- Piedi in acciaio inox regolabili in altezza
Qualità
- Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
- Scotch Brite satinato
- Bruciatore in ghisa e spartifiamma in ottone
- Con spartifiamma in ghisa smaltata a fuoco
- Camera di cottura in acciaio inox AISI 430
Connessione
- Potenza: 47,80 kW
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 800 mm x 900 mm x 1.060 mm
Ambito di consegna
- Fornello a gas
- Forno a gas
- Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 1.060 mm |
| Altezza di lavoro | 900 mm |
Dettagli
| Potenza del bruciatore Ø 120 mm | 4x 10 kW |
|---|---|
| Forno adatto per | GN 2/1 |
| Griglie | 530 mm x 650 mm x 4 pos. |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Gas |
|---|---|
| Potenza | 47,80 kW |
| Prestazioni della cucina | 40 kW |
| Prestazioni del forno | 7,80 kW |
Forno a gas
| Temperatura fino a | 280 °C |
|---|
Consumo medio
| Kcal/h | 41108 |
|---|---|
| Btu/h | 163094 |
| Gas propano (G30 / G31) | 3,77 kg/h |
| Gas naturale H ( G20) | 5,06 m³/h |
| Gas naturale L ( G25 ) | 5,89 m³/h |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 128 kg |
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