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Fornello a gas - con 4 bruciatori - 28 kW - incl. forno elettrico - 4,68 kW
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SKU GHB899+EB4
Apparecchio a libera installazione - profondità 900
Stampa* prezzo lordo incl. 19 IVA: 4652,89 €, incl. Costi di spedizione
Accessori
Descrizione
Versione
- Prodotto di qualità di produzione europea
- Ideale per uso professionale
- Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
- Combinabile con altri prodotti della serie: Paolo 900
- Forno (elettrico) (GN 2/1 con controllo termico) come sottostruttura
- Forno elettrico a convezione con ventola con inverter rotante
- Temperatura regolabile
- Maniglie ergonomiche
- Piedi in acciaio inox regolabili in altezza
Qualità
- Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
- Camera di cottura in AISI 430
- Spessore del pannello superiore 20/10
- Scotch Brite satinato
Connessione
- Potenza: 32,68 kW
- Alimentazione elettrica: 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 800 mm x 900 mm x 940 mm
Ambito di consegna
- Fornello a gas
- Forno elettrico
- Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 940 mm |
| Altezza di lavoro | 900 mm |
Dettagli
| Potenza del bruciatore Ø 90 mm | 3x 6 kW |
|---|---|
| Potenza del bruciatore Ø 120 mm | 1x 10 kW |
| Forno adatto per | GN 2/1 |
| Griglie | 530 mm x 325 mm x 3 pos. |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Gas ed elettricità |
|---|---|
| Potenza | 32,68 kW |
| Prestazioni della cucina | 28 kW |
| Prestazioni del forno | 4,68 kW |
| Tensione | 380V-415V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 3N/PE |
Forno elettrico
| Temperatura fino a | 270 °C |
|---|
Consumo medio
| Kcal/h | 24.080 |
|---|---|
| Btu/h | 95536 |
| Gas propano (G30 / G31) | 2,21 kg/h |
| Gas naturale H ( G20) | 2,96 m³/h |
| Gas naturale L ( G25 ) | 3,45 m³/h |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 124 kg |
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