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Fornello a gas - 53,5 kW - 6 bruciatori - incl. forno a gas - 12 kW

SKU GHB199H+GB12
Unità a pavimento - 900 Profondità
4004,99 € *
MSRP 7778,99 €
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Accessori
Pezzi di ricambio

Descrizione

Versione

  • Ideale per uso professionale
  • Prodotto di qualità di produzione europea
  • Bruciatore a gas di alta qualità
  • Combinabile con altri prodotti della serie: Lorenzo 900
  • Blocco automatico del gas
  • Maniglie ergonomiche
  • con termocoppia di sicurezza
  • Forno (a gas) con termocontrollo come sottostruttura
  • Forno con guide per vassoi e dispositivo antiribaltamento su 4 livelli
  • Camino con funzione paraspruzzi
  • Facile da usare
  • Con alzatina
  • Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Qualità

  • Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
  • Bruciatore in lega di alluminio e ottone
  • Con spartifiamma in ghisa smaltata a fuoco
  • Maniglia della porta in acciaio inox

Piano cottura

  • 6 Piani cottura a gas
  • Bruciatore ad alte prestazioni in ghisa nichelata
  • Ogni bruciatore può essere impostato singolarmente

Connessione

  • Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione
  • Potenza: 65,50 kW

Dimensioni

  • Dimensioni esterne L x P x A: 1.200 mm x 900 mm x 965 mm

Ambito di consegna

  • Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano

Linee guida

  • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Materiale conforme agli standard alimentari Europei

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 1.200 mm
Profondità 900 mm
Altezza 965 mm

Dettagli

Potenza del bruciatore Ø 80 mm 1x 3,5 kW
Potenza del bruciatore Ø 108 mm 2x 7 kW
Potenza del bruciatore Ø 130 mm 3x 12 kW

Valori di connessione

Modalità operativa Gas
Potenza 65,50 kW
Prestazioni della cucina 53,50 kW
Prestazioni del forno 12 kW

Forno a gas

Temperatura fino a 280 °C

Consumo medio

Kcal/h 56.319
Btu/h 223.495
Gas propano (G30 / G31) 5,17 kg/h
Gas naturale H ( G20) 6,93 m³/h
Gas naturale L ( G25 ) 8,07 m³/h

Consegna

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Stato di consegna Montato
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