Armadio per stagionatura della carne Dry Aging - 1,0 x 0,69 m - con 2 porte di vetro

Versione

• Armadio di stagionatura per carne

• Pietre di sale cristallino sulla parete posteriore forniscono un clima da grotta di sale e un intenso aroma di maturazione

• Stagionatura a secco o Dry Aging

• Minima perdita di peso durante la maturazione

• Soluzione ideale per l'uso professionale

• Temperatura e umidità regolabili individualmente per un uso universale

• Volume lordo: 1.300 l

• Colore: nero

• Porte in vetro: 2

• Termostato a controllo digitale per assicurare una temperatura interna costante

• Visualizzazione digitale e precisa dell'umidità

• Elevata efficienza energetica

• Prestazioni elevate con basso consumo energetico ( ecologico)

• Facile da pulire

Qualità

• Corpo in acciaio inossidabile AISI 304di alta qualità

• Raffreddamento forte e costante

• Funzionamento silenzioso

Raffreddamento

• Funzione di sbrinamento automatico

• Refrigerante: R290 / 150 g , senza CFC

• Temperatura: 0 °C ~ 5 °C

Connessione

• Potenza:600 Watt

• Collegamento elettrico: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 1.000 mm x 695 mm x 2.150 mm

Linee guida

• Prodotto nel rispetto delle linee guida in materia di igiene e sicurezza.

• Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell'UE

• Materiale conforme agli standard alimentari europei