Armadio per la stagionatura della carne 0,59 m - con 1 porta in vetro - nero

Versione

• Armadio di stagionatura per carne

• Pietre di sale cristallino sulla parete posteriore forniscono un clima da grotta di sale e un intenso aroma di maturazione

• Stagionatura a secco o Dry Aging

• Minima perdita di peso durante la maturazione

• Soluzione ideale per l'uso professionale

• Temperatura e umidità regolabili individualmente per un uso universale

• Volume utile: 198 l

• Colore: nero

• 1 porta in vetro

• Termostato a controllo digitale per assicurare una temperatura interna costante

• Visualizzazione digitale e precisa dell'umidità

• Elevata efficienza energetica

• Prestazioni elevate con basso consumo energetico ( ecologico)

• Facile da pulire

Qualità

• Corpo in acciaio inossidabile AISI 304di alta qualità

• Raffreddamento forte e costante

• Funzionamento silenzioso

Raffreddamento

• Funzione di sbrinamento automatico

• Refrigerante: R290

• Temperatura: 0 °C ~ 5 °C

Connessione

• Potenza:210 Watt

• Collegamento elettrico: 1N/PE 220V / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensione esterna L x P x A: 595 mm x 500 mm x 910 mm

Fornitura

• 2 griglie di sostegno

Linee guida

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• Marcatura CE come prova di conformità agli standard normativi dell'UE

• Materiale conforme agli standard alimentari europei