Csokoládé temperáló egység kifolyócsappal - Chocotemper

Végrehajtás

• Csokoládé temperáló egység kifolyócsappal
• Hűtés/hőmérsékletszabályozás a csigás szállítószalagban hűtőközeg alkalmazásával zárt rendszerben
• Megolvasztja a csokoládét a kád belsejében
• Tökéletes kristálykötés/kristályosodás
• Garantálja a csokoládé folyékony állapotának megőrzését.
• Kompakt méretek, amelyek a nagyobb csokoládé temperáló gépek minőségi színvonalát kínálják.
• Ideális cukrászdák, fagylaltozók, szállodák és éttermek számára
• Hőmérséklet állítható
• Be / Ki kapcsoló
• Könnyű kezelhetőség
• Könnyen tisztítható

felszerelés

• Érintőképernyő
• Elektronikus lábkapcsoló a csokoládé pontos adagolásához a formákba
• Egy-egy motor a vályú- és csigaszállítóhoz
• Készenléti üzemmód
• Kapacitás: 11 kg

minőség

• Extra sima kaszkádok a jobb folyási tulajdonságok érdekében

kapcsolat

• Feszültség: 110/240 V
• Teljesítmény: 1,1 Kw

tömeg

• Külső méretek Szé x Mé x Ma: 550 x 500 x 720 mm

Irányelvek

• A higiéniai és biztonsági irányelvek szerint gyártva
• CE előírásoknak megfelelően
• Példa: Az anyag megfelel az európai élelmiszer-szabványoknak