|
* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Pekarski električni konvektomat - Digitalno upravljanje - 6x EN 60x40 - Uklj. peć za pizzu, napa, fermentacijska komora & sustav pranja
Ocijenite sada
SKU EHLDB664#EOB100#HM#GS
Automatska funkcija pare - Maks. 270°C
Ispis* bruto cijena uklj. 19 PDV.: 13.451,75 €, uklj. Troškovi dostave
Dodatna oprema
Opis
Prednosti proizvoda
Izvedba
- Pekarski konvektomat uklj. peć za pizzu, napu i fermentacijsku komoru
- Digitalno upravljanje
- Stolni model
- Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani
- Unaprijed definirani standardni postupak pečenja
- Unutarnji okvir
- LED osvjetljenje
- Ventilator velike brzine sa podesivom ventilacijom, 5 brzinskih stupnjeva i automatskom promjenom smjera motora
- Bez problema se može kombinirati sa fermentacijskom komorom ili drugim priborom
- Jednostavna montaža dodatne opreme
- Protuklizne noge
Kvaliteta
- U potpunosti od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik
- Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu
- Ručka od ugljičnih vlakana
- Dug vijek trajanja
Rukovanje/Upravljanje
- Najsuvremenija upravljačka ploča
- Raznolikost programa
- HACCP pohrana podataka
- Digitalni zaslon
Mogućnosti pečenja
- Pekarski proizvodi
- Parenje / Odvlaživanje
- Regeneracija / održavanje topline
Priključak pekarskog konvektomata
- Snaga: 10 kW
- Električni priključak: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz
- Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
Priključak za pizza pećnice
- Učinkovitost: 4,50 kW
- Električni priključak: 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz
Dimenzije
- Vanjske dimenzije (ŠxDxV): 1.000 mm x 1.080 mm x 2.005 mm
Sadržaj isporuke
- Pekarski konvektomat
- Peć za pizzu
- Napa
- Fermentacijska komora
Upute
- Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
- Proizvedeno u skladu sa CE standardima
- Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 1.000 mm |
|---|---|
| Dubina | 1.080 mm |
| Visina | 2.005 mm |
Dimenzije pekarskog konvektomata
| Širina | 1.000 mm |
|---|---|
| Dubina | 900 mm |
| Visina | 695 mm |
Dimenzije peći za pizzu
| Širina | 1.000 mm |
|---|---|
| Dubina | 942 mm |
| Visina | 386 mm |
Dimenzije fermentacijske komore
| Širina | 1.000 mm |
|---|---|
| Dubina | 950 mm |
| Visina | 730 mm |
Dimenzije nape
| Širina | 1.000 mm |
|---|---|
| Dubina | 1.080 mm |
| Visina | 200 mm |
Pojedinosti
| Vrsta uređaja | Pekarski konvektomat |
|---|---|
| Operacija | Digitalno |
| Kapacitet | 6 x EN u 60x40 |
| Udaljenost između kliznih tračnica | 80 mm |
| Max. Temperatura | 270 °C |
| Temperatura | 40 °C ~ 270 °C |
| Osvjetljenje | LED |
| Vrsta uređaja | Fermentacijska komora |
| Kapacitet fermentacijske komore | 12x EN 60x40 |
| Maks. temperatura fermentacijske komore | 60 °C |
Priključne vrijednosti za pekarske konvektomate
| Snaga | 10 kW |
|---|---|
| Napon | 230V, 400V |
| Faza(e) | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz - 60 Hz |
Priključne vrijednosti za pizza peći
| Snaga | 4,50 kW |
|---|---|
| Napon | 230V, 400V |
| Faza(e) | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz - 60 Hz |
Priključne vrijednosti nape
| Snaga | 40 Watt |
|---|---|
| Napon | 230V |
| Faze | 1N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz - 60 Hz |
Isporuka
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Montirano |
| Težina | 165 kg |
Vaš pouzdani partner
- Vrhunska cijena/performansa
- Zadovoljstvo kupaca
Vaše Prednosti
- više od 12.000 artikala dostupno odmah
- Besplatna dostava unutar Njemačke
- uklj. Garancija Najniže Cijene
- Marka vrhunske kvalitete
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
RRP 23.529,99 €*