|
* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Električni konvektomat - Digitalno upravljanje - 5x GN 1/1
3 Pregledajte
SKU KB511
Kuhanje na više razina - maksimalno 270°C
Ispis* bruto cijena uklj. 19 PDV.: 2.974,99 €, uklj. Troškovi dostave
Dodatna oprema
Rezervni dijelovi
Opis
Prednosti proizvoda
- Jednostavno rukovanje i navigacija izbornikom zahvaljujući zaslonu na dodir
Izvedba
- Konvektomat sa konvekcijom & parom za gastronomiju
- Kombinirani rad [konvekcija + para]
- Može se Kombinirati sa ostalim proizvodima iz Serije: ''Adam''
- Stolni model
- Otvor vrata sa desne strane / Drška vrata na lijevoj strani
- Digitalni zaslon
- Sustav usisavanja i odvođenja pare
- Senzor za unutarnju temperaturu i Delta T
- Unaprijed definirani standardni postupak pečenja
- Svi procesi su automatizirani
- Spremnik za prikupljanje kondenzata
- Jednostavno čišćenje zahvaljujući zaobljenim kutovima prostora za pečenje
- LED osvjetljenje
- Ventilator velike brzine sa podesivom ventilacijom, 5 brzinskih stupnjeva i automatskom promjenom smjera motora
- Jednostavna montaža dodatne opreme
Kvaliteta
- Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304
- Staklena vrata sa dvostrukim ostakljenjem
- Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu
- Ručka od ugljičnih vlakana
- Dug vijek trajanja
Prostor za pečenje
- Zaobljeni prostor za pečenje
- Razmak između plehova za pečenje: 65 mm
- Maksimalna temperatura: 270 °C
- Kuhanje na pari sa temperaturnim rasponom od 40 °C do 200 °C
- Optimalna raspodjela topline
- Motor s preusmjeravanjem
- Za 5 x GN 1/1 spremnika/plehova
Rukovanje/Upravljanje
- Najsuvremenija upravljačka ploča
- Raznolikost programa
- USB priključak
- Uvoz & Izvoz: vlastitih programa ili novih recepata s INTERNETA
- HACCP pohrana podataka
Mogućnosti pečenja
- Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje
- Pekarski proizvodi
- Parenje / Odvlaživanje
- Regeneracija / održavanje topline
- Odmrzavanje
Priključak
- Mogućnost odabira električnog priključka
- Snaga: 5,50 kW
- Električni priključak: 1N/PE-3N/PE / 50 Hz - 60 Hz / 230V, 400V
- Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
Dimenzije
- Vanjske dimenzije : Š x D x V: 715 mm x 800 mm x 670 mm
Sadržaj isporuke
- Unutarnji okvir
Upute
- Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
- Proizvedeno u skladu sa CE standardima
- Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima
Napomene
- Dostava bez priključnog materijala - Mora ga povezati stručnjak
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 715 mm |
|---|---|
| Dubina | 800 mm |
| Visina | 670 mm |
Pojedinosti
| Operacija | Digitalno |
|---|---|
| Kapacitet | 5 x GN 1/1 |
| Max. Temperatura | 270 °C |
| Osvjetljenje | LED |
Prostor za pečenje
| Spremnici / Plehovi | 5 x GN 1/1 |
|---|---|
| Razmak između plehova za pečenje | 65 mm |
Priključne vrijednosti
| Snaga | 5,50 kW |
|---|---|
| Napon | 230V, 400V |
| Faza(e) | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
Isporuka
| Stanje isporuke | Montirano |
|---|---|
| Način dostave | Špedicija |
| Težina | 73 kg |
Preuzmite
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Vaš pouzdani partner
- Vrhunska cijena/performansa
- Zadovoljstvo kupaca
Vaše Prednosti
- više od 12.000 artikala dostupno odmah
- Besplatna dostava unutar Njemačke
- uklj. Garancija Najniže Cijene
- Marka vrhunske kvalitete
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
RRP 4.921,99 €*