دستگاه تخمیر اتومات پریمیوم شیرینی پزی - EN60x40 - مخصوص فرمنتاسیون

خوب است بدانید: توقف تخمیر برای کاهش اوج‌های زمانی تولید در نانوایی‌ها توسعه یافته است. این کار منجر به تولید انعطاف‌پذیرتر می‌شود که امکان تولید در تعطیلات آخر هفته و تعطیلات رسمی را فراهم می‌کند. بنابراین، تولید خمیرها می‌تواند مستقل از زمان‌های پخت در کارگاه انجام شود

ویژگی

• قطع کننده یا کند کننده تخمیر

• تخمیر خمیر را برای مدت معینی به تاخیر می افتد

• فرآیند تخمیر از منحنی دما و رطوبت برنامه ریزی شده پیروی می کند

• طعم، قابلیت هضم و حفظ محصول را بهبود می بخشد

• -5 °C ~ 40 °C :محدوده دما

• سینی 20 × 60x40

• با نمایشگر داخلی

• عملکرد یخ زدایی خودکار به دلیل وجود المنت گرمایی داخلی

• یونیت خنک کننده قدرتمند مونوبلاک

• فضای ذخیره سازی برای 10 برنامه

• LED دارای نورپردازی داخلی

• باز و بسته شدن آرام درب

• علاوه بر این قابلیت قفل برای امنیت بالای کالاها

• پایه ها با قابلیت تنظیم ارتفاع

• ظرفیت ذخیره سازی بالا

• دوام بالا به دلیل قطعات با کیفیت بالا

• تمیزی آسان

کیفیت

• با کیفیت بالا AISI 304 بدنه، درب و فضای داخلی از فولاد ضد زنگ

• پایه های استیل ضد زنگ با قابلیت تنظیم ارتفاع

خنک کننده

• خنک کننده هوا در گردش

• عملکرد یخ زدایی خودکار

• یخ زدایی با المنت حرارتی

• موتور خنک کننده فوق العاده قدرتمند

• بدون کلروفلروکربن ،R290 :خنک کننده

• -5 °C ~ 40 °C :محدوده دما

• 43°C آزمایش شده در دمای محیط: تا

محفظه های خنک کننده

• یک محفظه خنک با یک درب

اجزا داخلی

• AISI 304 اتاق داخلی از استیل

• LED روشنایی داخلی

• درب های کاملا فولادی ضد زنگ

اتصال

• 2 kW :توان

• 220 - 240 Volt / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz :اتصال برق

ابعاد

• 820 mm x 920 mm x 2.080 mm :(عرض×عمق×ارتفاع) ابعاد خارجی

:موارد تحویل

• 10 : تعداد جفت ریل کشویی

• سینی در تحویل گنجانده نشده است

دستورالعمل ها

• مواد مطابق با استانداردهای غذایی اروپا است

• مطابق با دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی تولید شده است

• CE محصول دارای علامت استاندارد