دستگاه تخمیر اتومات پریمیوم شیرینی پزی - 800*980 میلیمتر - یک درب - مخصوص فرمنتاسیون

خوب است بدانید: توقف تخمیر برای کاهش اوج‌های زمانی تولید در نانوایی‌ها توسعه یافته است. این کار منجر به تولید انعطاف‌پذیرتر می‌شود که امکان تولید در تعطیلات آخر هفته و تعطیلات رسمی را فراهم می‌کند. بنابراین، تولید خمیرها می‌تواند مستقل از زمان‌های پخت در کارگاه انجام شود

ویژگی

• قطع کننده یا کند کننده تخمیر

• تخمیر خمیر را برای مدت معینی به تاخیر می افتد

• فرآیند تخمیر از منحنی دما و رطوبت برنامه ریزی شده پیروی می کند

• در صورت بروز وضعیت هشدار، از طریق ایمیل اعلان ارسال می کند و به شما فرصت مداخله می دهد

• طعم، قابلیت هضم و حفظ محصول را بهبود می بخشد

• -5 °C ~ 40 °C :محدوده دما

• فرآیند تخمیر خودکار قابل تنظیم 5 مرحله ای

• :ترکیب‌های احتمالی ورق فلز

• بیست عدد سینی 60 * 80 سانتی متر

• چهل عدد سینی 40*60

• با نمایشگر داخلی

• عملکرد یخ زدایی خودکار به دلیل وجود المنت گرمایی داخلی

• یونیت خنک کننده قدرتمند مونوبلاک

• صفحه نمایش لمسی

• فضای ذخیره سازی برای 10 برنامه

• LED دارای نورپردازی داخلی

• باز و بسته شدن آرام درب

• علاوه بر این قابلیت قفل برای امنیت بالای کالاها

• پایه ها با قابلیت تنظیم ارتفاع

• ظرفیت ذخیره سازی بالا

• دوام بالا به دلیل قطعات با کیفیت بالا

• تمیزی آسان

کیفیت

• بدنه نقره ای

• 70 mm :ضخامت عایق

• با کیفیت بالا AISI 304 بدنه، درب و فضای داخلی از فولاد ضد زنگ

• پایه های استیل ضد زنگ با قابلیت تنظیم ارتفاع

خنک کننده

• خنک کننده هوا در گردش

• عملکرد یخ زدایی خودکار

• یخ زدایی با المنت حرارتی

• موتور خنک کننده فوق العاده قدرتمند

• بدون کلروفلروکربن ،R290 :خنک کننده

• -5 °C ~ 40 °C :محدوده دما

• %20 RH/%80 RH :محدوده رطوبت

• +43 آزمایش شده در دمای محیط: تا

محفظه های خنک کننده

• یک محفظه خنک با یک درب

اجزا داخلی

• AISI 304 اتاق داخلی از استیل

• LED روشنایی داخلی

• درب های کاملا فولادی ضد زنگ

اتصال

• 2 kW :توان

• 220 - 240 Volt / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz :اتصال برق

ابعاد

• 800 mm x 980 mm x 2.070 mm :(عرض×عمق×ارتفاع) ابعاد خارجی

:موارد تحویل

• 20 :تعداد ریل

• سینی در تحویل گنجانده نشده است

دستورالعمل ها

• مواد مطابق با استانداردهای غذایی اروپا است

• مطابق با دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی تولید شده است

• CE محصول دارای علامت استاندارد