5x GN 1/1- فر بخارپز ترکیبی - لمسی - همراه فریز 5xGN 1/1 کننده سریع

ویژگی

• فر ترکیبی بخار

• مصرف انرژی پایین به لطف عایق با کیفیت

• درب شیشه ای با شیشه دوجداره

• شیشه داخلی را می توان برای تمیز کردن باز کرد

• لولای درب در سمت چپ / دستگیره درب در سمت راست

• دستگیره درب از جنس پلاستیک

• با سینی چگالش زیر درب

• ترموستات ایمنی

• نورپردازی هالوژن

• دستگاه دارای اتصال آب دائمی است

• پایه های پیچی با قابلیت تنظیم ارتفاع

• 5x GN1/1 - فریزر شوک

• نمایشگر دیجیتالی

• ظرف 240 دقیقه از 100 درجه سانتیگراد تا 18- درجه سانتیگراد خنک می شود

• ظرف 90 دقیقه از 100 درجه سانتیگراد تا 3+ درجه سانتیگراد خنک می شود

• 40x60 و سینی، قفسه یا ظرف GN 1/1 برای 5 عدد ظرف

• خنک کننده هوا در گردش کارآمد

• (قطع طولانی مدت برق، بیش از چرخه خنک کننده) HACCP هشدار هوشمند

• نصب آسان لوازم جانبی

محفظه پخت بخار پز ترکیبی

• پیش گرمایش خودکار

• 260 °C :حداکثر دما

• تولید بخار از طریق تزریق مستقیم قابل تنظیم

• سیستم بخار با 11 سطوح مختلف بخار 0 -100 % درصد

• عملکرد بخار را می توان به طور کامل خاموش کرد

• موتور با قابلیت عملکرد معکوس

• سیستم گردش دو طرفه هوا

• سیستم چرخش هوا با 10 سطوح مختلف سرعت

• عملکرد چرخش را نمی توان به طور کامل خاموش کرد اما می توان آن را کاهش داد

• 5 x GN 1/1 برای ظرف/سینی

• 67 mm :مقدار فاصله ریل ها

عملکرد/کنترل فر بخارپز ترکیبی

• صفحه نمایش رنگی 7 اینچی لمسی

• کنترل لمسی الکترونیکی قابل برنامه ریزی

• سیستم عامل مبتنی بر اندروید

• منوی چند زبانه

• WLAN دارای

• عملکرد ابر توسط سازنده

• تعداد 400 برنامه می تواند با هر 4 مراحل پخت ذخیره شود

• تعداد 9 زمان قابل برنامه ریزی

• ده سرعت مختلف

• ده چرخه پخت مختلف برای هر برنامه

• با دمای هسته، عملکردهای مرطوب کننده و بخار دهی خودکار و همچنین عملکرد رطوبت زدایی

• فرآیندهای پخت دستی یا خودکار را می توان انتخاب و تنظیم کرد

• نمایش زمان، دمای هسته، دمای محفظه پخت و نمایش رطوبت

• با عملکرد پیش گرمایش و خنک کننده

• عملکرد نگهداری دما

• بخار گیر قابل تنظیم

گزینه های آشپزی

• پختن / سرخ کردن / بخارپز / کباب کردن

• پخت

• بخار / رطوبت زدایی

• بازسازی / گرم نگه داشتن

• یخ زدایی

• پخت و پز در دمای پایین

فریزر شوک کولینگ بلاست

• یخ زدایی خودکار و تبخیر آب میعان

• بدون کلروفلروکربن ،R452 :خنک کننده

• Max. -18 °C :محدوده دما

• خنک کننده هوا در گردش

• دستگاه نباید در مجاورت اجاق گاز قرار گیرد

• حداکثر دمای محیط 38 درجه سانتی گراد

کیفیت

• بدنه ساخته شده از AISI 304 فولاد ضدزنگ

• گوشه های داخلی گرد

ابعاد

• 900 mm x 1.010 mm x 1.670 mm :ابعاد خارجی (عرض×عمق×ارتفاع)

:موارد تحویل

• سینی های فر شامل تحویل نمی باشند

• GN 1/1 پنج نگهدارنده

• سنسور دمای داخل

دستورالعمل ها

• CE محصول دارای علامت استاندارد

• مطابق با دستورالعمل های بهداشتی و ایمنی تولید شده است

• مواد مطابق با استانداردهای غذایی اروپا است