Plancha eléctrica - lisa + ranurada (9 kW) - incluye subestructura con 2 puertas

• Tenga en cuenta que es completamente normal que las placas de freír se decoloren después del primer uso

• ¡El dispositivo se entrega sin enchufe!

Acabado

• Plato para freír incl. bastidor de base

• Versión: Electrico

• Excelente para uso profesional

• Combinable con otros productos de la serie: Lorenzo 600

• Versión de sobremesa

• Área de la parrilla con canal colector y abertura de drenaje

• Superficie superior 1/2 lisa + 1/2 ranurada

• Cocina en seco o con un poco de aceite

• Parrilla equipada con acumulador de grasa

• Temperatura ajustable

• Protección contra salpicaduras

• Distribución uniforme del calor

• Termostato de seguridad

• Luz de control de operación

• Fácil manejo

Calidad

Area de grill

• 2 Zonas de calentado

• Temperaturas de hasta 300 °C

• Zonas de calentamiento ajustables independientemente

Conexión

• Potencia: 9 kW

• Conexión eléctrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 600 mm x 600 mm x 1.000 mm

Chasis base

• El más alto estándar en procesamiento

• Con estante inferior

• 4 lados cerrados

• Cuerpo y puerta de acero inoxidable de alta calidad AISI 304

• Patas de acero inoxidable (altura regulable hasta 50 mm)

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles