Plancha de gas - estriada (20 kW)

• Tenga en cuenta que es completamente normal que las placas de freír se decoloren después del primer uso

Acabado

• Placa de torrefacción de producción europea

• Versión: aparato a gas

• Excelente para uso profesional

• Se puede combinar con otros productos de la serie "Lorenzo 900";

• Versión como una unidad independiente

• Área de la parrilla con canal colector y abertura de drenaje

• Superficie ranurada de acero satinado

• Cocina en seco o con un poco de aceite

• Parrilla equipada con acumulador de grasa

• Controlador de potencia

• Encendido piezoeléctrico

• Distribución uniforme del calor

• Con termopar de seguridad

• Incluye chimenea con protección contra salpicaduras

• Bajo consumo de energía

• Amigable con el medio ambiente

• Fácil manejo

• Fácil de limpiar

Calidad

• Superficie de acero satinado

• Quemador de acero inoxidable

• Encendido piezoeléctrico con protección de silicona

• Pies de acero inoxidable de altura ajustable

Area de grill

• 2 Zonas de calefacción

• Las zonas a calentar son ajustables por separado

• Temperaturas superiores a 300 °C

• Temperatura ajustable continuamente

Conexión

• Gas natural como estándar , la unidad puede convertirse opcionalmente en gas propano

• Potencia: 20 kW

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 800 mm x 900 mm x 1.065 mm

Entrega

• Entrega con boquillas de gas natural y boquillas de gas propano

• Atención: ¡las puertas no están incluidas! (Se puede pedir como accesorio)

• Subestructura abierta

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles