LIEBHERR | Frigorífico panadería acero inoxidable PERFECTION - 380 litros - EN 60x40 - interior acero inoxidable - con 1 puerta

Beneficios del producto

• Interfaz WiFi/LAN: conecte en red sus aparatos sin esfuerzo con SmartMonitoring de Liebherr o conéctelos a sistemas locales ya existentes.

• HumidityControl - Ajuste de la humedad a las necesidades individuales. Para un clima de almacenamiento óptimo y un disfrute de la frescura extralargo.

• Información de fallo de alimentación - informa de que el aparato estuvo temporalmente sin alimentación y qué temperatura máxima se alcanzó durante ese tiempo. Esto le permite evaluar si cabe esperar una pérdida de calidad debido al fallo de alimentación.

• Puerta de cierre automático - A partir de un ángulo de apertura de aprox. 90°, la puerta del aparato permanece abierta y facilita la carga, descarga y limpieza. Por debajo de aprox. 90°, se cierra automáticamente para que el aparato no quede abierto accidentalmente.

• Registrador de datos integrado: registra y almacena la temperatura interior mínima y máxima para la documentación conforme a HACCP.

• Componentes de refrigeración de fácil acceso: todos los componentes son fácilmente accesibles en la parte superior del aparato. Esto aumenta el volumen útil del aparato y la tapa puede plegarse fácilmente hacia arriba para el mantenimiento. Se puede retirar completamente desde un ángulo de apertura de 45°.

• Sin mantenimiento - Los electrodomésticos profesionales de Liebherr trabajan sin filtros ni otros componentes que deban cambiarse regularmente y sin piezas que requieran mucho mantenimiento. Todo lo que se requiere es una limpieza regular de acuerdo a sus necesidades individuales.

Acabado

• Frigorífico de panadería

• Modelo: BRPSvh 6501-40

• Color: Acero inoxidable

• Volumen bruto: 602 l

• Volumen neto: 380 l

• Pantalla táctil de alta calidad para ajustar fácilmente todas las funciones

• Toda la información importante, como el número de serie, el número de servicio y la designación del modelo, se muestra en la pantalla para facilitar la lectura.

• La pantalla puede bloquearse para mayor seguridad y dispone de un menú oculto para clientes y técnicos.

• Unidad superior, detrás del panel frontal

• Cerrable Puerta maciza

• Señal acústica de aviso en caso de avería

• Pies de acero inoxidable de altura ajustable

• Filtro antipolvo para proteger los componentes de refrigeración de los depósitos de polvo y garantizar un uso prácticamente sin mantenimiento.

Calidad

• Interior y rieles de soporte de Acero inoxidable AISI 304

• Desagüe en el interior y raíles de soporte desmontables para una limpieza fácil e higiénica

Enfriamiento

• Estabilidad térmica según DIN EN 16825:2015

• Función SuperCool, que aumenta el enfriamiento de los alimentos recién colocados hasta que los alimentos frescos están tan fríos como el resto del contenido.

• Refrigeración dinámica por convección: mejor distribución de la temperatura en el aparato

• Desescarche automático y evaporación de la condensación en función de la demanda real

• Refrigerante: R290

• Rango de temperatura: -5 °C a 14 °C

• Temperatura ambiente: 10 °C a 40 °C

Compartimento de refrigeración

• 20 Raíles de soporte ajustables en altura en la dimensión del compartimento ES 60 x 40

• Capacidad de carga del estante en el compartimento frigorífico: 60 kg

Conexión

• Conexión eléctrica: 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz

• Corriente: 4 A

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 697 mm x 867 mm x 2.115 mm

Entrega

• El frigorífico se puede cerrar con llave (llave incluida en el volumen de suministro)

• Laminas no incluidas

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles