Horno para pizza de piedra a gas - 9x 30 cm

Notas

• Caliente lentamente el horno cuando lo use por primera vez. Aumente lentamente la temperatura cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima de 450 ° C. Con la puerta abierta, caliente a la temperatura establecida de 450 ° C durante 4 horas.

Acabado

• Horno de cámara única para pizza (Gas)

• Panel de control de pantalla táctil LCD

• 6 Opciones de idioma

• Temperatura: 0 °C a 400 °C

• Para 130 pizzas por hora (Ø 1.200 mm)

• Termostato de seguridad

• Protección contra sobrecalentamiento

Calidad

• Carcasa hecha de acero inoxidable

• Materiales resistentes al calor

Camara de horneado

• Diámetro: 1.200 mm

• Interior a prueba de fuego

• Control de calefacción por sistema PID / PWM

• Distribución de calor óptima a través de ventiladores duales

• Temperatura ajustable

• Temperatura hasta 400 °C

Conexión

• Potencia: 28,70 kW

• Gas natural como estándar , la unidad puede convertirse opcionalmente en gas propano

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 1.482 mm x 1.720 mm x 1.835 mm

Entrega

• Horno de pizza

• Chasis con bastidor inferior

• Entrega con boquillas de gas natural y boquillas de gas propano

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles