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Fogón de gas - 4 quemadores (21,5 kW) + horno eléctrico estático (7,5 kW)

Código de producto, SKU GHB879M+EB8S
Equipo de suelo - 700 de fondo
2445,99 € *
PVPR 4547,99 €
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Accesorios
Spare Parts

Descripción

Acabado

  • Excelente para uso profesional
  • Producto de calidad de producción europea
  • Quemador de gas de alta calidad
  • Se puede combinar con otros productos de la serie "Lorenzo 700"
  • Bloqueo de gas automático
  • Botones ergonómicos
  • Con termopar de seguridad
  • Horno eléctrico (GN 2/1 con control térmico y base
  • Horno con guías de chapa y protección de inclinación en niveles 3
  • Incluye chimenea con protección contra salpicaduras
  • Fácil manejo
  • Con zócalo

Calidad

  • Quemador de aleación de aluminio y latón
  • Con divisor de llama hecho de hierro fundido esmaltado al fuego
  • Manija de la puerta hecha de acero inoxidable
  • Pies de acero inoxidable de altura ajustable

Cocina

  • 4 Quemadores
  • Quemador de alto rendimiento hecho de hierro fundido niquelado
  • Cada quemador es individualmente ajustable

Conexión

  • Gas natural como estándar , la unidad puede convertirse opcionalmente en gas propano
  • Potencia: 29 kW
  • Conexión eléctrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensiones

  • Dimensiones externas A x P x A: 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Entrega

  • Entrega con boquillas de gas natural y boquillas de gas propano
  • El dispositivo se entrega sin enchufe / cable

Directrices

  • Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.
  • Cumple las regulaciones CE
  • El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 800 mm
Profundidad 714 mm
Altura 1.070 mm

Detalles

Quemador de potencia Ø 90 mm 1x 3,5 kW
Potencia del quemador Ø 120 mm 3x 6 kW
Horno adecuado para 2/1 contenedor

Requisitos de energia

Modo de funcionamiento Gas y electricidad
Potencia 29 kW
Potencia de cocción 24,50 kW
Potencia del horno 7,50 kW
Tensión 400V
Fase (n) 3N/PE
Frecuencia 50 Hz

Horno eléctrico

Temperatura hasta 270 °C

Consumo promedio

Kcal/h 18.490
Btu/h 73.358
Propangas (G30 / G31) 1,70 kg / h
Gas natural H (G20) 2,28 m_ / h
Gas natural L ( G25 ) 2,65

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso 122 kg
TUV
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