Dispositivo de templado de chocolate por enfriamiento - Chocotemper

Betatemper es el aparato perfecto para atemperar pequeñas cantidades de chocolate. Permite a los principiantes introducirse fácilmente en el mundo del atemperado del chocolate.

Acabado

• Templadora para chocolate y balda con zona de glaseado para dispositivo de templado de chocolate

• Hecho en Italia

• Refrigeración por aire

• Modelo compacto

• Capacidad 2,50 kg

Control eficaz de la temperatura

• Una vez que el chocolate se ha fundido y se han añadido más moldes de chocolate, el sistema de refrigeración por ventilador garantiza un control preciso de la temperatura. Esto garantiza una consistencia uniforme y óptima.

Diseño compacto

• Con sus dimensiones compactas, la unidad de control de temperatura Betatemper ahorra espacio y encaja fácilmente en cualquier cocina o entorno de trabajo.

Calidad

• Versión en acero inoxidable

Conexión

• Potencia: 500 Watt

• Conexión eléctrica: 230V

Dimensiones

• Medidas externas: B x T x H: 400 mm x 410 mm x 350 mm

Directrices

• Por supuesto, producido de acuerdo con los requisitos de las pautas de higiene y seguridad.

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles