Αρτοποιία-Φούρνος Ατμού Combi-- Αερίου - Χειροκίνητος - 10x GN 1/1 ή EN 60x40 - συμπ. Θάλαμος Ταχείας Κατάψυξης

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

• Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας χάρη στη μόνωση υψηλής ποιότητας χωρίς φορμαλδεΰδη

• Ανοιγόμενο εσωτερικό γυαλί για εύκολο καθαρισμό

Σχεδιασμός

• Με θερμοστοιχείο ασφαλείας που παρακολουθεί τη φλόγα και διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου στη συσκευή όταν σβήσει η φλόγα

• Σχεδιασμός: Gasgerät (Φυσικό Αέριο G20)

• Φυσικό Αέριο ως Στάνταρ, η Συσκευή μπορεί προαιρετικά να προσαρμοστεί σε Αέριο Προπανίου

• Ψηφιακή Οθόνη

• Εύκολος Χειρισμός

• Αισθητήρας Θερμοκρασίας

• Λειτουργία Χρονοδιακόπτη

• Θερμοστάτης

• Ρυθμιστής Ατμού

• Κουμπί Ταχύτητας Ανεμιστήρα

• Με λειτουργία προθέρμανσης και ψύξης

• Λεκάνη συγκεντρωσης Συμπυκνωμάτων

• Φωτισμός Αλογόνου

Θάλαμος Ταχείας Κατάψυξης - 5x GN1/1

• Ψύχεται από 100 °C έως -18 °C μέσα σε 240 Λεπτά

• Ψύχεται από 100 °C έως + 3 °C μέσα σε 90 Λεπτά

• Για 5x GN 1/1 Δοχεία και 40 x 60 Ταψιά, Σχάρες ή Δοχεία

• Αποτελεσματική Ψύξη Ανακυκλοφορίας Αέρα

• Ευφυής Συναγερμός HACCP (παρατεταμένη Διακοπή Ρεύματος, Υπέρβαση του Κύκλου Ψύξης)

• Ενσωματώνεται τέλεια σε μικρές Κουζίνες

Θάλαμος Μαγειρέματος Φούρνος θερμού Αέρα

• Στρογγυλεμένος Θάλαμος Μαγειρέματος

• Πλευρικοί Οδηγοί γιά Σχάρες Φούρνου

• Απόσταση μεταξύ των Ταψιών Ψησίματος: 80 mm

• Μέγιστη Θερμοκρασία: 270 °C

• Βέλτιστη κατανομή Θερμότητας

• Για 6 x GN 1/1 ή για 6 x GN 400 x 600 mm Δοχεία/ Ταψιά

Λειτουργία/ Έλεγχος Φούρνου θερμού Αέρα

• Χειροκίνητος Έλεγχος

Ψύξη, Θάλαμος Ταχείας Κατάψυξης

• Αυτόματη Απόψυξη και Εξάτμιση του Νερού Απόψυξης

• Θερμοκρασία έως -18 °C

• Ψυκτικό: R452

• Ψύξη Ανακυκλοφορίας Αέρα

• Η Συσκευή δεν πρέπει να τοποθετείται σε άμεση γειτνίαση με Εστίες.

• Μέγιστη Θερμοκρασία Περιβάλλοντος 38 °C

Ποιότητα

• Προϊόν Ποιότητας από την ευρωπαϊκή Παραγωγή

• Πόρτα(ες) με διπλά Τζάμια

• Πόρτα(ες) από Γυαλί Ανθεκτικό στη Θερμότητα

• Λαβές από Ανθρακονήματα

• Μεγάλη διάρκεια Ζωής

Δυνατότητες μαγειρέματος

• Ψήσιμο

• Άτμιση / Αφύγρανση

• Αναθέρμανση / Διατήρηση της Θερμοκρασίας

Σύνδεση

• Αυτή η Συσκευή απαιτεί σταθερή Σύνδεση Νερού!

Διαστάσεις

• Εξωτερικές Διαστάσεις: Π x Β x Υ: 900 mm x 1.010 mm x 1.840 mm

Οδηγίες

• Παράγεται φυσικά σύμφωνα με τις οδηγίες υγιεινής και ασφάλειας

• Το προϊόν φέρει σήμανση CE σύμφωνα με την οδηγία

• Το υλικό συμμορφώνεται με τα ευρωπαϊκά πρότυπα τροφίμων

Παραπομπή

• Θα θέλαμε να επισημάνουμε ότι συνιστάται η χρήση συστήματος απαγωγής αέρα για να διασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή απόδοση και η βέλτιστη αξιοποίηση του προϊόντος.

• Παράδοση χωρίς Υλικό Σύνδεσης - η Σύνδεση γίνεται από ειδικό Τεχνίτη