Тиган за пържене

Електрически и газови наклоняеми тигани, идеални за хотелиерството

Гответе надеждно големи количества с електрическите и газовите наклоняеми тигани на GGM Gastro

В гастрономията пърженето на по-малки и по-големи парчета месо е важна част от ежедневието. Сочна шницел или вкусна гулаш, консистенцията на месото трябва да бъде добра за перфектно вкусово изживяване. В хотелиерството порциите също се различават значително от тези вкъщи, затова често се използват по-големи тигани.
Електрическите и газовите наклоняеми тигани са идеалното решение за пържене на по-големи количества месо, за да могат да бъдат обслужени възможно най-много гости без дълги времена за чакане. GGM Gastro предлага висококачествени наклоняеми тигани с избор между електрически и газови уреди. Електрическите и газовите наклоняеми тигани са здрави и издръжливи устройства, идеални за професионална употреба в хотелиерството.

Наклоняемата тиган - името го казва всичко

Наклоняемата тиган се дължи на наклоняемата повърхност на уреда - тази функция е изключително практична, тъй като маслото или сосът могат да се изливат много лесно. Парчетата месо обикновено се запържват в по-големи количества масло и по-късно могат да се задушат в сос, например. Поради високите стени на тигана може да се изсипят по-големи количества масло, вода или сос. Като ги наклоните, те се изваждат лесно.

Универсални, лесни за употреба и почистване - електрическите и